夏バテした体を癒す！パリの健康志向の若者に人気なオーガニックレストラン―SOYA

週末、なんか暑いなぁと思いながら過ごしていたのですが、
扇風機、ましてやクーラーもない部屋の中で、
いつもとは違った、汗がとまらない暑さだったので、
これはおかしい！と調べてみたら、なんとなんと最高気温３８度！でした。
こんな暑い日に日本にいたら、毎日おそうめんばかり食べていた気がします。
冷やし中華も食べたいなぁ。
夏の暑さにバテた体を癒しに、お豆腐やみそを使ったり、ビオのお野菜いっぱいの
その名も、SOYA(大豆っていう意味)というレストランに行ってきました。

お昼すぎの店内は、満席！！
私たちが入ってすぐに、外に列ができてしまったほど。
お客さんは、２０－３０代の人たちが大半かなぁ。

土曜日のお昼は、ビュッフェ形式で、
好きなものをすきなだけとって食べます！
ビオ食材にこだわった、野菜中心のお料理たちは、
とってもヘルシーで、体にやさしいおいしさ。

それに、ニンジンのスムージ付き。
とりあえず、どんなものか分からないので、ちょっとづつをたくさん盛り合わせ。
ビオの食材にこだわっていて、お野菜いっぱいの食事は、
１人暮らしの料理嫌いの私とって、とっても体にやさしい。
一番好きだったのは、カボチャのクリーム煮。
カボチャも大好きなのですが、こっちでほとんど食べたことなかったので、
すごくうれしかったです！！

豆腐の天ぷらの串？というちょっと変わったもの。

左は、甘辛い豆腐ハンバーグ。おとなりは、一口ケーキたち。

もちろん、デザートも好きなだけ食べれます！
小さく切ってあるので、ほとんど全部試してみました。
やっぱり、このゴマがのってる、抹茶のケーキが一番好みでした。
あと、レモンのケーキもおいしかった。
最後には、コーヒーや紅茶などあたたかい飲み物も、いただけます！！

平日は、アラカルトやもっとお得なお昼のセットメニューなんかもあります。
日本と違って、女の人たちだけでなく、
男の人たちにもベジタリアン食や健康志向が人気なのは、驚きました！サン・マルタン運河を少し入ったところにあり、
RepubliqueやGoncourtの駅から歩いて行けます。少し分かりにくいとこにありますが、地図を頼りになんとか行ってみてください！！

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Restaurant Soya

20, rue de la Pierre Levee
Paris (75011) 

TEL : +33 1 48 06 33 02
毎日お昼の１２時から営業してますが、３時半ー７時まではお昼休み。
月曜日と日曜日はお昼だけで夜はお休み。 

www.soya75.fr